2012年11月21日 星期三

妤,四歲了

從她出生,我就一直在等這一天。終於盼到四歲了~

2012年11月15日 星期四

螺旋餅乾+格子餅乾+一直動=走出頹廢

小孩點餐了,説要吃格子餅乾! 這螺旋紋的是我自己想出來的,稍微變化一下 格子餅乾是照書上教的 到是今天讓我覺得能健康的活著真是美好,早上六點半起床,七點二十出門和學生去校外教學,走了士林官邸和變形金剛展,下了班馬上飆到黃昏市場買了水餃和雞肉,回家煮了三菜一湯後,應小孩要求又做了格子餅乾,然後又火速飆到樓下游泳半小時!最後,等著晾衣服!從頹廢走出來的感覺真是不賴!這張大黃蜂和我的合照真是拍得太棒,謝謝蘭馨同事,還好有縮小腹,和實際比至少瘦了五公斤^_^

2012年11月14日 星期三

裝飾成功的蛋糕+太蓬鬆的蜂蜜蛋糕

蛋糕裝飾成功了,好感動~ 最近愈來愈愛和物品對話,很簡單又有趣! 只練習裝飾當然不夠,再做個蜂蜜蛋糕,味道可以,笑ㄙˇ我,烤盤都要滿出來了!按書上的高筋麵粉,烤起來太蓬鬆,經過辦公室大師的指點,下次改低筋麵粉,應該就可以了

2012年11月13日 星期二

第一個親手做的蛋糕--怎會醜成這樣@@''

真是笑到岔氣,我人生中做的第一個蛋糕竟然是醜到不行,根本就是張菲和猴子的綜合體!! 基本上海綿蛋糕還是成功的,但是上面的奶油和裝飾一整個沒概念,奶油一擠,整個都慌了~~~~ 我的烘焙熱情頓時被打了對折~~ @@’’ 剩下的還是用小杯子,烤成小海綿,加一點點奶油,讓兩個小孩自己灑巧克力米,歡呼叫好~~ 謝謝這兩位總是支持我的觀眾,每天負責歡呼、試吃~ 比她們爹稱職多了,看得出楊董也很被我的烘焙熱血感動,也感覺得出他很高興,但要從他口中得到一句讚美可能要等到下輩子~ 我就說嘛,小孩比男人可愛又可靠多了^^

2012年11月11日 星期日

起士條+黑糖燕麥葡萄餅乾

我真是瘋了,今天做兩種,起士條和黑糖燕麥葡萄餅乾,都成功耶:) 婕超捧場,吃了一口就説:挖,超好吃! 無論媽媽做什麼都好吃^ ^ 實驗失敗了也沒關係! 天啦,這麼小就會安慰人! (下)剛塑型好的起士條 黑糖燕麥葡萄餅乾 有不同的模子壓出來,讓小孩子更愛吃,也超興奮 (下)剛調好的麵團

2012年11月8日 星期四

燕麥葡萄乾餅乾

晚上一家四口去吃薑母鴨,時間來不及,只能做最簡單的餅乾-燕麥葡萄乾餅乾,不過怕怕的,燕麥放太少了!

分數? 虛榮!!

原來,我也是很虛榮的人! 本來以為我對小孩小學階段的課業是很隨性的,趁著楊董難得的返台時間,還在第一次段考時間還給她請了假出去玩,結果隔天一早到校補考,國語竟然考了100分,我超開心的~~ 天啦~~ 原來我也很在意她的分數。其實幼稚園階段婕兒的注音就學得不錯,但是她是粗線條,每次都會有一點點錯誤,大約都是九十幾分,這100分突然有好的開始的感覺,呵呵呵~~~~~~~~~~~~~~~ ㄟ,我大女兒上小學第一次段考國語100分耶~ 哈哈哈~~~ (這次也只有考一科^^)