2011年3月7日 星期一

豆腐乳料理

我很少吃豆腐乳,因為除了小時後配稀飯之外,我實在不知道它要幹麻! 前陣子小賴父母來訪,送給每個人一罐苗栗名產豆腐乳,我放在廚房粉久,聽美食專家璇兒說配饅頭很好吃,或直接拌麵也不錯,我剛剛就想說拿來炒菜好了,炒了一大盤大陸妹混高麗菜,剛吃的時候味道很淡,後來吃到和湯汁和在一起的部份,突然變得超好吃!! 所以想到要拍時,只剩這一口......

晚餐吃了一堆'植物',是上次從嘉義載上來的媽和弟媳種的東西:地瓜、玉米和這一盤青菜,很意外的竟然有滿足感! 應該是味道夠呀~~~~

下次用這個來滷個肉或蒸魚好了....各位烹飪高手,妳有什麼吃法也歡迎跟我講一下勒~~~~ 好大一罐在冰箱呀!

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