2013年8月24日 星期六

貓咪起士酥餅

一直在做同時適合我和小孩的餅乾,做得太養生,少糖少奶油,小孩不愛;礙於健康考量, 太多油糖的也不適合我老人家。前天試了沒有奶油只有橄欖油又少糖的蘇打餅,真是天殺的難吃。這兩天小孩吵著做餅乾,選了書上的乳酪酥餅加貓咪奶油餅乾中和一下,發現自己調的這比例不錯吃。 %%材料(是2份量,一份還沒烤先凍冰箱):低筋麵粉160g, 全麥麵粉60g, 無鹽奶油75g, 細砂糖50g, 起士粉40g, 燕麥30g, 蛋一顆。圖案等餅乾烤好了,將巧克力漿擠到盤子裡,拿牙籤慢慢沾慢慢畫。

2 則留言:

maymay 提到...

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店長 提到...

謝謝美麗的才女