貓咪起士酥餅

一直在做同時適合我和小孩的餅乾,做得太養生,少糖少奶油,小孩不愛；礙於健康考量, 太多油糖的也不適合我老人家。前天試了沒有奶油只有橄欖油又少糖的蘇打餅,真是天殺的難吃。這兩天小孩吵著做餅乾,選了書上的乳酪酥餅加貓咪奶油餅乾中和一下,發現自己調的這比例不錯吃。 %%材料（是2份量，一份還沒烤先凍冰箱）：低筋麵粉160g, 全麥麵粉60g, 無鹽奶油75g, 細砂糖50g, 起士粉40g, 燕麥30g, 蛋一顆。圖案等餅乾烤好了,將巧克力漿擠到盤子裡，拿牙籤慢慢沾慢慢畫。

測試全景

新寵的全景頗有意思，測試一下^_^

培根美人捲

颱風天，在家裡張羅兩個小孩的作息，用白紙黑字寫下，小孩才能一樣一樣照著做，包括上網巧虎網站遊戲、彈琴、做家事、念英文、玩娃娃、跳youtube的’自由發揮鄭多燕’的MV運動一下等等。而我，就來做一下電視上看到的培根美人捲，精神就是:用培根肉把蔬菜或菇類包在裡面，放下去煎，然後加點蒜末、青蔬一起炒一炒，放一點酒、白胡椒粉讓他收汁。我選的培根因為油脂部分比較少，炒不出來油，所以煮到後來我移到烤箱烤，酒、醬油和胡椒另外調再刷上去烤。結果還不錯吃，中間的蔬菜有入味。

電子寵物，撫慰人心^^

已經問了好友們關於相機的訊息好久了，因為平常雖然愛東拍西拍，但我常三分鐘熱度所以不敢買單眼相機，終於最近心境調整了，40歲的逼近，讓我想放手去做一些新的嘗試，在加上智慧型手機拍出來有時旁邊會失真，所以覺得是時候了，就當作提前買40歲的生日禮物。我買最新的SONY nex 5r, 微單眼，就是可以換鏡頭的，有wifi可以直接將相片傳到手機，或透過手機上傳網路，後鏡頭可以轉180度方便自拍，很適合我這種入門的小老百姓!!感覺很充實。前陣子在yahoo拍賣買了一隻超級可愛的小小滑鼠，是melody圖案，還會閃不同的燈，只要370元，不用運費，超級滿意。就用新買的sony大寵物拍一下這隻melody小寵物吧!!

Brownie

最近是不是被廚神附身呀！一直在做東西！早上有貴客才烤了三支照燒雞腿,晚上小孩說要做布朗尼, 我也做了！真是忙碌！不過雖然很累,感覺確很充實！

大阪燒與照燒雞腿

真感人, 第一次調照燒醬，做鮮蝦大阪燒^_^ 既然調了照燒醬，就要來個照燒雞腿！剛煎過、烤好，真好吃，小孩搶著吃呢，真有成就感^_^

誰的鞋子呀？

小孩常有許多好笑童言童語，去大陸前小妤講的一句話堪稱是精典，聽完我整個人無言外加三條線。那天在整理鞋櫃（因為爸爸的鞋櫃我們平常幾乎不開，爸爸也很久才回來一次，回來時開鞋櫃小孩也不一定看得到。）小妤一看到整排爸爸的鞋子，馬上就疑惑的問：爸爸的鞋子為什麼在我們家呢？...........-_-# 原來，她覺得爸爸的家在大陸，平常他是客人！！！ （懺悔-_-#）